Mantenir els aliments frescos, refrigerats o fins i tot congelats fora de casa i sense un refrigerador estacionari es pot fer fàcilment i senzillament amb una bossa tèrmica. Per a aquells que encara no hagin adquirit un accessori tan útil, sens dubte serà interessant saber com funciona la bossa més fresca i què en determina la seva efectivitat. Esbrineu-ho!
Tipus i principi de funcionament de bosses més fredes
Aparentment són invisibles les bosses més fresques dels prestatges de la botiga. Presenten diferents formes, colors i mides. No obstant això, funcionalment, aquests accessoris es divideixen en:
- bosses tèrmiques;
- bosses amb acumuladors de fred;
- refrigeradors de cotxes capaços de refredar l’aire que hi ha dins.
Analitzem amb més detall aquestes varietats.
La bossa termo només és capaç de mantenir el fred. Està disposat segons el principi d'un termo convencional, a més, un accessori no només pot mantenir temperatures baixes, sinó també mantenir aliments calents. És a dir, sempre podeu gaudir de gelats a la platja o tractar als vostres amics amb pizza càlida en un pícnic fora de la ciutat.
La borsa termoestructura té una estructura molt senzilla: té una capa de làmina aïllant a l'interior, per exemple, poliuretà espumat o aïllament de la làmina. Aquesta bossa està ben tancada i pot mantenir la mateixa temperatura dins de la cambra durant 2-3 hores. Aquesta bossa és molt convenient d’utilitzar si condueixes un estil de vida actiu i dediques molt de temps a la carretera i als peus. La bossa es pot portar sobre l’espatlla. Hi ha models confeccionats en forma de motxilles i, després de l’ús, aquest accessori s’encuriola i no ocupa molt d’espai. També hi ha caixes termo. Tenen una estructura rígida i l'escuma pot actuar com a material aïllant.
Si compreu fruites o begudes al mercat en un calorós dia d'estiu, poseu-les en una bossa termos ordinària i aneu a la natura, llavors haureu de menjar fruites càlides i beure begudes càlides.
Però una bossa amb acumuladors de fred us pot ajudar a sortir en una situació així i refrescar una mica els productes adquirits. De fet, es tracta d’una bossa termo ordinària amb una capa aïllant gruixuda al seu interior. Però, completant aquesta compra, també es venen acumuladors de fred: matràs segellats amb solució salina o gel especial al seu interior. Aquesta bateria s'ha de congelar prèviament. Si es col·loca un recipient congelat en una bossa termo, la solució salina es descongelarà molt lentament, alliberant el fred al menjar que hi ha dins. L’ús de piles recarregables augmentarà el temps d’emmagatzematge dels aliments dins de la bossa termo-en unes 10-12 hores.
Tot i això, hi ha bosses de contenidors que poden refredar activament i contínuament l’aire i els aliments al seu interior. Aquests dispositius estan alimentats per una presa de llum o un encenedor del cotxe. Gràcies a això, la nevera automàtica pot funcionar durant quants dies. Per regla general, aquestes capacitats difereixen en el major volum i estan pensades per a turistes en cotxe, viatgers i aquells que es relaxin a la natura amb una gran empresa.
Vegeu també:
- 7 millors refrigeradors Bosch segons les opinions dels clients
- 8 millors refrigeradors Samsung segons els compradors
- 9 millors refrigeradors barats segons els compradors
- 10 millors refrigeradors LG segons les opinions dels clients
Què determina el temps per mantenir la temperatura dins de la bossa?
Per descomptat, quan es compra una bossa més fresca, tots volem que la nostra adquisició sigui el més eficaç possible i ens serveixi el màxim temps possible. Per això, escollint un o un altre model, centra’t en el gruix de la capa aïllant, l’ergonomia i el dispositiu de la teva compra, la presència o absència de bateries fredes, etc.
Recordeu que una bossa de material dens, amb un fixador fiable i una vàlvula protectora, amb una capa aïllant gruixuda, pot mantenir una temperatura 15 º inferior a l’entorn. Tot i això, sense acumuladors de fred, aquest efecte serà de curta durada, aproximadament unes 3 hores.
Per cert, no recomanem fermament comprar una bossa més fresca si no esteu segurs que la capa de termo és superior a 0,8 cm. El gruix més reduït de poliuretà o isoló de làmina no és capaç de mantenir fred o calent al seu interior, per sobre de 1-1,5. hores
Si obteniu acumuladors de fred o ho feu vosaltres mateixos, la vida útil dels aliments a la cambra termo-bossa augmenta almenys 6 hores. I la temperatura pot ser 20-25 º més baixa que fora de la bossa. Amb la correcta col·locació d'aliments al mig i un nombre suficient d'acumuladors freds (per a un litre d'aliments - 50 g de refrigerador), el temps de retenció de temperatura dins de la bossa és de 12 a 24 hores. Depèn, de nou, del gruix de la capa tèrmica.
Els acumuladors de fred es poden comprar a punt. I podeu utilitzar mitjans improvisats: paquets de gel, ampolles d’aigua congelada o solució salada simple (per mig litre d’aigua - 3-4 cullerades de sal de cuina). Podeu utilitzar la brossa granular de bolquers nets. S'ha de mullar, treure del bolquer esquinçat i congelar en una bossa.
Proveu de refredar la pròpia bossa abans d’emmagatzemar els aliments. Per exemple, poseu-lo al compartiment de la nevera i poseu-hi una cosa molt freda. És millor no només refrigerar tots els productes perquè siguin congelats, sinó congelar-los bé. Bé, és millor embalar cada producte en un diari o pel·lícula adherida. Quan apileu aliments, proveu de col·locar de manera uniforme els acumuladors frigorífics que es poden comprar o fer a casa. Deixeu un parell de piles a la part inferior de la bossa i sota la coberta de la bossa. Recordeu-vos un estil alimentari adequat, més 1-2 hores per mantenir el fred a l'interior.
Per cert, la freqüència d’obrir la bossa i, fins i tot, la seva ubicació, afecta el temps que es manté la temperatura. Si poseu la bossa més densa i fiable al sol o sovint mirareu cap a dins, no aconseguireu refredar-vos gaire i mantenir la temperatura desitjada. La bossa tèrmica s’ha de mantenir a l’ombra o a l’habitació fresca, a més, es pot cobrir amb una manta o altres coses que interfereixin en la transferència de calor. Per obrir la bossa amb menys freqüència, agafeu-vos un model amb vàlvules d'accés ràpid: petits braços laterals que us permeten treure un petit producte o ampolla d'aigua de la bossa sense obrir-la i no deixar que l'aire calent cap al centre.
Per cert, s’apliquen totes les mateixes normes per si cal mantenir el menjar calent. Només no congeleu els acumuladors freds, sinó que els escalfeu en aigua calenta.
Vegeu també - Quanta electricitat consumeix la nevera al mes?
Per a què serveix la bossa més fresca?
L’abast d’ús d’una bossa isotèrmica és extremadament ampli. Pensa per tu mateix:
- Podeu realitzar grans compres de productes sense preocupar-vos de la seva seguretat. Fins i tot mig dia caminant pel mercat en un calorós dia de juliol, podeu estar absolutament tranquil per la frescor de la carn adquirida o dels productes lactis, si els porteu en una bossa tèrmica amb acumuladors de fred;
- Podeu prendre begudes fredes, gelats i altres productes a la platja;
- Podeu emmagatzemar els cosmètics i medicaments necessaris que no es poden contenir fora de la nevera en una termobag;
- Podeu portar menjar perible amb vosaltres en un llarg viatge (a la natura, al mar, a la cabana, a un viatge de càmping);
- Podeu mantenir calents al forn o altres plats, begudes, fins i tot si teniu un sortí o un pícnic del país;
- Podeu prendre el vostre dinar, treballar, estudiar, entrenar en un petit contenidor termo;
- Podeu esperar fàcilment a una interrupció inesperada, reparar o descongelar la nevera sense pèrdua d'aliments del congelador;
- En una bossa tèrmica podeu emmagatzemar la vostra captura mentre es pesca o es caça carn.
Algunes mestresses de casa prudents adquireixen diverses termobags de diferents mides per a necessitats diferents. En una paraula, n’hi ha prou amb comprar o fer una bossa més fresca amb les vostres mans i, creieu-me, no us quedarà al ralentí!
Real nevera mini: com funciona
Com ja hem dit, a més de les bosses isotèmiques, també hi ha mini-refrigeradors amb possibilitat de durada de la bateria. Es tracta de caixes rígides de plàstic o contraplacat amb una capa isotèrmica molt gruixuda de poliestirè o escuma, així com una cambra interior recoberta de paper. A més, quan es connecta a l’electricitat o a la bateria de la màquina, aquest dispositiu comença a generar fred, actuant sobre el principi d’un refrigerador domèstic normal. Els frigorífics mini també tenen una petita quantitat de refrigerant, un compressor i un sistema de tubs. Quan es connecta l’energia, el compressor comença a conduir el refrigerant a través dels tubs capil·lars de l’aparell, l’aire que hi ha dins de la cambra de la mini-nevera comença a refredar-se.
De vegades, en lloc d’electricitat, s’utilitza gas en bombones. Tot i això, tingueu en compte que un cilindre de 5 l és suficient durant una setmana, no més. No obstant això, aquesta instal·lació no es pot transportar d'un lloc a un altre, només pot funcionar estacionària.
Dispositius més avançats funcionen a partir de fenòmens com l'absorció de calor a la unió de dos materials semiconductors. Aquest fenomen es coneix com a efecte Peltier. Una mini nevera pot rebre energia des d'una presa de corrent simple, un encenedor del cotxe o un generador intern. Aquest model serà completament autònom: es pot posar al país o portar un cotxe al maleter.
Com veieu, la tecnologia continua avançant, fent que la vida quotidiana humana sigui el més còmoda possible, fins i tot allà on la civilització quedi fora de qüestió. Ara, teniu l'oportunitat de prendre una beguda fresca mentre preneu el sol a la platja, fins i tot si no hi ha botigues a prop. Ara podeu anar a fer pícnics llargs i menjar menjar fresc, sense el risc d’estómac molest. Podeu descongelar i desinfectar de manera segura la nevera sense que us trenqui el cervell, on posar una muntanya de productes de la congelació.
A més, coneixent el principi de funcionament de la bossa del refrigerador, podeu triar un model realment pràctic i eficaç, així com aprofitar tot el seu potencial. Estigueu sempre al pas dels temps i visqueu còmodament!
Vegeu també:
