El fabricant de iogurts és un excel·lent ajudant d’obres mestres de productes lactis culinaris. Un iogurt deliciós i nutritiu, tan sa i elaborat amb els ingredients que heu provat, es convertirà en un gust preferit per a vosaltres i la vostra família. Però, com triar un bon dispositiu entre tota aquesta varietat de preus i models? Té sentit pagar en excés una marca o una funcionalitat avançada? Llegiu el nostre comentari i esbrineu molta informació interessant i útil sobre aquest dispositiu. I també apreneu a triar un fabricant de iogurt, en funció de la qualificació dels millors models 2017- de l'any, basat en les ressenyes dels clients.
Per què necessita un fabricant de iogurt?
Els productes lactis agre havien de figurar al menú setmanal com a mínim dues o tres vegades. Aquest producte és especialment important per als nens. És un iogurt amb cultius actius del bacteri "correcte" que ajudarà a normalitzar el treball de tot l'organisme en general i del tracte gastrointestinal en particular. La presència de productes lactis fermentats també té efectes beneficiosos sobre la immunitat humana.
Aquest aparell consta d’un dipòsit, envasos de iogurt i una tapa que cobreix l’aparell. A les tasses especials, que ja estan incloses al kit, s’aboca la llet pasteuritzada, preferiblement una mica escalfada, i s’hi afegeix un ferment especial amb bacteris vius. Després d’encendre-la, el fabricant de iogurt escalfa lentament la barreja a 40 º i continua mantenint aquesta temperatura fins que el iogurt estigui completament a punt. Tingueu en compte que els millors fabricants de iogurt no violen la tecnologia de cuina i observen el règim de temperatura.
Vegeu també - Classificació dels millors assecadors de fruites i verdures segons les opinions dels usuaris
Què és important saber abans de comprar un fabricant de iogurt
Si decidiu comprar un fabricant de iogurt - per a ús propi o com a regal, haureu de saber quins criteris són importants i afecten realment la qualitat del iogurt cuit. Al cap i a la fi, a les prestatgeries de la botiga hi ha empreses i novetats molt conegudes, models més cars i barats, quina s’adapta a les vostres necessitats? La nostra classificació conté els models més populars i discutits de fabricants de iogurt, cosa que significa que us serà més fàcil triar.
Però primer, et direm què has de buscar abans de comprar. Mireu de prop:
- Contenidors per a iogurts. Hi ha models amb gerres porcionades de vidre o plàstic, i hi ha bols de mida completa. Els primers són més pràctics per elaborar diferents tipus de iogurt per a una família nombrosa. Els models de bols són més compactes. Bé, tria - tu!
- El material per fabricar envasos de iogurt. Si el plàstic és de qualitat alimentària, però el vidre és òptim, perquè és més fàcil de desinfectar. Una opció interessant són els bols i els recipients per al iogurt de ceràmica, segons els nostres models.
- Potència. Tot i que tots els fabricants de iogurts treballen pel mateix principi, encara serà més fiable un dispositiu amb una potència nominal de 8-18 watts.Els aparells més potents poden escalfar o escalfar la barreja de iogurt a 60 °. En aquest producte, el nombre de bacteris beneficiosos actius serà lleugerament inferior.
- Presència d'una funció automàtica. Aquest és un avís raonable. El dispositiu s’apagarà al final del treball i us ho notificarà amb un senyal sonor. Així que no et perdràs el moment en què el iogurt ja estigui a punt i no hi ha risc de peroxidar-lo en el fabricant de iogurts. És aquest criteri que sovint juga un paper decisiu en la selecció d’un model particular en la qualificació dels dispositius més reeixits per a la preparació de iogurt.
- Opcions addicionals: temporitzador, visualització, inici retardat, mode de cuina per a formatge cottage o postres de llet Aquestes funcions afectaran el preu de l’aparell, però faran que el vostre fabricant de iogurt sigui més còmode i productiu.
Durant la compilació de la qualificació, hem prestat molta atenció a aquests criteris i també hem estudiat un gran nombre de ressenyes de clients. Quin model era el preferit pels visitants de diverses botigues en línia? Quina empresa de fabricació s’ha establert com la millor? Esbrinem-ho ara mateix!
Vegeu també - Com triar un bon fabricant de iogurt per a casa vostra
La qualificació dels fabricants de iogurt no era fàcil de compilar. Gairebé tots els models del segment de preu mitjà estan preparats segons el principi de calefacció contínua. Quina diferència hi ha entre el model del model per 5700? Cal pagar per una marca o és millor prendre una funcionalitat, però barata? A continuació, vaig respondre a la descripció dels models TOP centrats en l’assortiment del producte sortint, la configuració i les característiques dels programes de cada dispositiu.
Galàxia GL2690
Fabricant de iogurts de pressupost per a Fabricant xinès per a la preparació de iogurt i kefir a casa. Amb escalfament constant fins a 40-450, control mecànic senzill i apagat automàtic al final del procés. La forma del estoig és rodona.
Pros:
- barat;
- pot de material - vidre, rentaplats;
- per guardar iogurt a la nevera, els pots es subministren amb tapes de plàstic;
- un gran volum de producció: 1260 ml, es tracta de 7 gerres amb un volum útil de 180 ml;
- estalvia energia.
Els usuaris no van notar cap desavantatge.
Barat, per cuinar iogurt i kefir a casa. Gran rendiment de producte. No es pot utilitzar per a quallada com el VES H-270.
Kitfort CT-2007
Model d empresa domèstica per a ... El disseny elegant, la forma allargada de la caixa, les gerres s’instal·len seguides i no en cercle, com en el Galaxy GL2690. Dissenyat per fer iogurt i vi d’arròs (ingredient per elaborar salses).
Pros:
- control senzill. El tauler mostra la configuració del temps i la temperatura;
- senyal sonor del final de la cocció;
- com en Galaxy GL2690, pots de vidre amb una tapa de 180 ml de volum utilitzable, però una quantitat menor - 4/7;
- prepara vi d’arròs, que es recomana per a la base de salses de la cuina xinesa. Es pot beure net, per tenir gust de sidra;
- un llibre de receptes informatiu - inclòs;
- color beix del estoig - pràctic i bonic.
Menys:
- No són suficients 4 gerres per a una família nombrosa;
- fil curt: 83 cm, no n'hi ha prou, heu d'utilitzar un cable d'extensió;
- instruccions incorrectes, cal editar la meitat de les receptes.
Disseny elegant i elegant model per a una família de 2-3 persones amb controls senzills: temporitzador i 2 botons. Cuina convenient: més còmoda que en multicooker, tots els productes es troben immediatament al contenidor. El vaig treure i el vaig enviar a la nevera. A més del iogurt i el kefir, podeu fer vi d’arròs, sabor “exòtic” i, si voleu, adaptar-lo per fer vins de baies. Hi ha moltes receptes per a Kitfort KT-2007 a la xarxa. Per a famílies de 5-6 persones, el volum de sortida (720 ml) serà reduït, haurien de prendre Galaxy GL2690 (1260 ml) o Oursson FE1502D (1000 ml).
Scarlett SC-YM141P01
Model pràctic i compacte. A més de iogurt, prepara llet cuita fermentada, kvass, kefir, iogurt, cottage, formatge i grans de germenes. A diferència del Galaxy GL2690 o el Kitfort CT-2007, no hi ha gerres, un bol gran per 1 litre.
Pros:
- podeu preparar iogurt en una caixa de llet de fàbrica (1 litre);
- 6 modes de programari preestablerts;
- hi ha un programa "La meva recepta";
- apagat automàtic dels programes;
- control electrònic simple, com en Kitfort KT-2007;
- cos vertical compacte;
- correspon al preu sobre la funcionalitat i la qualitat del producte.
Menys:
- cap senyal de so;
- heu d’abocar tu mateix el producte acabat, comprar envasos;
- No desa la configuració quan es produeixi una interrupció.
Model compacte i multifuncional per a una família de 2-4 persones. M'agrada molt la possibilitat de germinar els cereals, com a base d'una dieta saludable, simplement és excel·lent (segons les ressenyes). L’únic inconvenient notat a les ressenyes és la manca de contenidors petits al kit, com en Kitfort KT-2007 o Galaxy GL2690.
VES H-270
La tècnica del fabricant espanyol amb una bona funcionalitat i un bonic disseny. Ella, igual que la Scarlett SC-YM141P01, no té contenidors petits, només dos grans per 2 litres. La tècnica miraculosa prepara iogurt grec i corrent, formatge cottage i quallada, kefir, crema agria, llet al forn fermentada i formatge Philadelphia per a papes i pastissos.
Pros:
- model versàtil i ben equipat ;
- filtre subministrat per a iogurt grec;
- envasos de plàstic d’alta resistència, que es poden rentar en un rentaplats;
- un gran volum d’un bol - 2 l;
- temporitzador de fins a 48 hores;
- disseny estètic, compacitat, es pot instal·lar en un petit taulell.
Menys:
- resulta que el formatge cottage líquid, no us ho espereu cruixent;
- cap senyal final;
- no hi ha contenidors petits
Una màquina de iogurt còmoda, multi-funcional i fàcil d’utilitzar per a una família nombrosa. Compacte, no ocupa més que un bullidor elèctric. Convenientment, es prepara immediatament una gran part. Equip excel·lent per cuinar. No té modes de programa, com en Scarlett SC-YM141P01, però podeu trobar tots els paràmetres a les instruccions i definir-los tu mateix.
Oursson FE1502D
Model de segment premium d’una empresa sueca a un preu ... Disseny estètic del cos principal, una tria de tres colors: blanc lletós, taronja, vermell. No hi ha cap bol gran com el VES H-270. 5 gerres ceràmiques de 200 ml pintades. A més de la preparació de productes lactis fermentats, hi ha un programa de fermentació. Una manera senzilla de fer massa de llevat, kvass casolà, vi, tintures.
Pros:
- disseny estètic del cos i gerres;
- el material de la gerra és de ceràmica, no de vidre, com en el Galaxy GL2690. El producte dura més temps. Les cobertes porten un segell de silicona;
- programa de fermentació;
- cordó llarg de 120 cm.
Menys:
- és inconvenient fer formatge cottage en un recipient petit, però un gran, com en Scarlett SC-YM141P01, no ho és;
- pot sobreescalfar i produir iogurt agre.
El model és més car que el VES H-270 o Scarlett SC-YM141P01, i la funcionalitat és molt més senzilla. Si el procés de fermentació és tan important, ets un amant del bonic disseny, el model és teu. Els usuaris no tenen cap queixa particular sobre la qualitat dels productes.
Tefal YG260132
La coneguda marca va sorprendre i satisfer amb el model d’un fabricant de iogurts intel·ligent. Ella prepararà iogurt de beguda gruixuda i líquida, quefir baix en calories, llet cuita fermentada, ayran. Com a Scarlett SC-YM141P01, un bol.
Pros:
- dues condicions de temperatura i dos programes;
- prepara quefir dietètic sense greixos per als nens;
- control automàtic de la temperatura i finalització del treball Lacteo;
- el bol i la tapa es poden rentar al rentaplats;
- el producte acabat no s'ha d'abocar en recipients petits. Es col·loca un contenidor especialment format al compartiment lateral de la nevera.
Menys:
- no hi ha elecció del règim de temperatura, només establert per a iogurt i kefir;
- restabliment del programa durant caigudes de tensió;
- no mostra temperatura;
- no hi ha cap graduació de volum al matràs. El material és fràgil, ratllat.
Ús senzill i convenient, una gran opció per guardar productes sense accions innecessàries i amb molts pots petits. No és un model dolent per a una família nombrosa, on es venen 1750 ml de quefir o iogurt en 1-2 dies. Costós () per a la preparació de kefir sense greixos. Scarlett SC-YM141P01 és 2 vegades més barat, però millor en funcionalitat. Per a la preparació de "llet agra" el nen pot prendre VES H-270.
Moulinex YG230 / 231
Fabricant de iogurt clàssic, com Galaxy GL2690, del mateix material, volum i mateix número de gerres. Però aquí està el preu per superior (50 $ / 12 $).Al no trobar les peculiaritats de la tecnologia de cuina a la YG230 / 231, però vaig passar una gran quantitat de llocs, tant oficials com fòrums, van decidir passar per les ressenyes. El resultat és en pros i contres.
Pros:
- tapes per a envasos de vidre amb la data de fabricació;
- gerres de vidre, com a la galàxia GL2690;
- preu raonable per a una marca anunciada: ;
- compartiment especial per guardar fundes.
Menys:
- el iogurt no sempre s’obté: de vegades com un toffee, de vegades molt líquid;
- el llibre de receptes és pobre;
- sobreescalfa el producte, heu de triar els paràmetres.
A jutjar per les ressenyes, els usuaris es decepcionen amb la qualitat del producte i la gamma baixa. Un usuari va comentar al fòrum com seleccionava els ingredients i buscava una recepta per preparar quallada al Moulinex YG230 / 231. Crec que seria millor que estalvies diners i temps comprant el VES H-270.
REDMOND RYM-M5401
El fabricant agrada amb els seus electrodomèstics barats i multifuncionals. El fabricant de iogurts crida immediatament l’atenció amb la seva aparença. El cas, a diferència d'altres rivals, és de metall, no de plàstic. Com en el Moulinex YG230 / 231, tapes de pots amb retoladors de dates. Prepara iogurt, llet al forn fermentada, kefir, formatge cottage, crema agra i 35 receptes més col·locades en un llibre de cuina de colors (inclòs).
Pros:
- 8 gerres de vidre, 180 ml de volum útil;
- marca de data als taps;
- un llibre de cuina de colors amb receptes adequades .;
- control senzill de dos botons;
- fons pla del fabricant de iogurt, fàcil de netejar;
- parada automàtica al final del treball;
- lleuger, compacte;
- és convenient que la pantalla mostri la resta del temps;
- tranquil a la feina.
Menys:
- el material del cos i la coberta general transparent és de mala qualitat. Els rascades ràpidament;
- temporitzador: només durant 12 hores;
- cap funció de suport tèrmic;
- cordó no desmuntable.
Fiable en la qualitat del producte. Gran varietat de receptes. Un volum de 1440 ml és suficient per a una família de 2-4 persones durant 2-3 dies. Model engegat més car que el Moulinex YG230 / 231 (55 $ / 50 $), però, segons les ressenyes, és 100% millor, tant en funcionalitat com en cura.
Tefal YG500132
Valoració del model més car ... Es diferencia dels altres en el conjunt de contenidors. Hi ha 8 gerres de vidre, com en el REDMOND RYM-M5401, però, el seu volum és inferior a 125 ml (enfront de 180 ml). I si necessiteu cuinar alguna cosa voluminosa o fer formatge cottage, s’hi instal·larà un recipient d’1 litre.
Pros:
- 2 modes per cuinar iogurt i formatge cottage;
- un envàs especial amb un colador per fer formatge cottage i 8 pots de vidre petits per a iogurt;
- material d'alta resistència del recipient, gerres. No ratllat. Fàcil de netejar al rentaplats;
- potent - 300 watts.
Menys:
- sobreescalfament del fons de les gerres, de vegades el iogurt es corba des de baix;
- Calefacció desigual de gerres.
Els usuaris ho consideren car. No hi ha tanta diferència a l'hora de cuinar el VES H-270 més barat o Scarlett SC-YM141P01, només en la configuració (plats petits i grans).
I encara no puc pensar en comprar un fabricant de iogurt. Per ser sincer, no veig una necessitat crítica per això, cuino iogurts a casa només en un pot de vidre o en un termos. Utilitzo cultius d’entrants secs Bakzdrav i emmagatzema regularment llet del 2,5-3,2% de greix. En una màquina de iogurt, triguen 6-8 hores a fermentar la llet i, a una temperatura més baixa, una mica més, unes 14 aproximadament. Aquests. en principi, el resultat serà idèntic, només haurà d'esperar més temps. I amb els fabricants de iogurts és difícil, molts escriuen que s’escalfa desigualment, després s’escalfa massa, en general, problemes innecessaris i un lloc ocupat a la cuina. IMHO
Jo, tampoc, tenia moltes ganes de comprar un fabricant de iogurt, però els meus parents me’l van regalar pel meu aniversari. Ara tinc VIVO Yogobox en què cuino kefir i iogurt per a nens i també faig llet agra per a mi. És fresc, compacte i podeu fermentar el iogurt a la bossa; no cal comprar gerres addicionals, i després rentar-les i el fabricant de iogurt.