- Unes quantes paraules sobre el treball d’una cuina d’inducció
- Beneficis de l’ús d’una placa d’inducció
- L'elecció de la placa d'inducció òptima
- Valoració dels millors fabricants d'aparells de cuina per inducció
- 5 millors fogons d’inducció per a 2 cremadors
- Els 5 millors fogons d’inducció per a 4 cremadors
- Resultat
El fogó d’inducció és un dispositiu modern i productiu per proporcionar una cuina elegant i pràctica. No hi ha productes de combustió de gas, ratlles greixoses, cremades accidentals i altres "delícies" dels fogons habituals. I, tot i que el principi de funcionament del quadre d’inducció no és clar per a tothom, els avantatges d’aquest dispositiu són evidents. El desavantatge de les cuines per inducció a l’hora de comprar estris de cuina adequats i dificultat en la cura: la superfície és molt delicada i requereix l’ús de suau productes de neteja... El nostre article us explicarà com triar un fogó per inducció i us presentarà una qualificació dels millors models any en la relació qualitat-preu. Com sempre, només els consells més útils sobre l’elecció del millor dispositiu, així com una visió general dels models més populars i discutits a Internet.
Unes quantes paraules sobre el treball d’una cuina d’inducció
El fogó d’inducció va aparèixer a la vida quotidiana després del descobriment del fenomen de la inducció electromagnètica. El corrent elèctric es produeix en un circuit magnètic tancat i la placa no s’escalfa fins que hi poseu una cuina especial ferromagnètica.
Bàsicament, si el pot d’esmalt o la paella de ferro colat és atret per un imant, també treballaran en un fogó d’inducció.
Important:
Hi ha diverses regles per seleccionar estris per cuinar en un fogó o plafó d’inducció: a més de que tots els estris de cuina han d’estar atrets per un imant, la part inferior de la paella ha de tenir més de 12 cm de diàmetre i almenys 2 mm de gruix.
Vegeu també - Valoració dels millors fogons Gorenje
Beneficis de l’ús d’una placa d’inducció
- L’avantatge més bàsic i distintiu d’una placa d’inducció és la seva elevada taxa de calefacció.
- També es pot cuidar fàcilment la placa d’inducció: només netegeu la superfície de l’aparell amb un drap humit o una esponja. En aquest sentit, no es pot comparar la superfície habitual o inoxidable pintada d’un fogó clàssic amb la ceràmica de vidre, que s’utilitza generalment per cobrir fogons d’inducció.
- El fogó en si no s’escalfa, cosa que significa que el menjar vessat o els trossos de menjar no es cremaran ni fregiran.
- Els fogons i plafons d’inducció són més econòmics. Consumeixen menys electricitat que els aparells elèctrics convencionals, perquè tot el cremador, espiral o element de calefacció no s’escalfa en una placa d’inducció. El corrent només es consumeix per crear un camp electromagnètic a la bobina.
Important:
Totes les històries que les cuines per inducció són perilloses per a la salut no són més que una ficció, perquè el camp de vòrtex electromagnètic creat per aquest dispositiu és similar al que es produeix al voltant d’un telèfon mòbil. Tanmateix, a una distància de 30 cm del dispositiu, no es fa sentir l'efecte del camp.
Vegeu també - Valoració dels millors fogons Hansa
L'elecció de la placa d'inducció òptima
Abans de parlar dels fabricants més fiables d’aquest electrodomèstic o d’esbrinar quin model es considera el millor, heu d’esbrinar quin tipus de fogons són per inducció.
Per disseny, hi ha panells dependents i independents. Les primeres formen una sola sencera amb el forn. Aquestes darreres, per contra, es poden comprar per separat.
També podeu triar un fogó amb diferents cremadors: de 2 a 4 i fins i tot més. Tot depèn de la intensitat que cuineu.
La forma dels cremadors també pot ser diferent: rodona, de diàmetres diferents, rectangulars i fins i tot ovalats, per a aquells que vulguin cuinar aliments en olles i olles refractàries. És bo quan cremadors de diferents formes conviuen a la mateixa superfície, i també hi ha una zona per mantenir la temperatura.
Podeu triar un fogó combinat en què dos cremadors són per inducció i dos més són de gas.
Valoració dels millors fabricants d'aparells de cuina per inducció
L’empresa insígnia, innovadora i fundadora de la producció de dispositius d’inducció és l’empresa AEG. Però avui en dia, als prestatges de les botigues i als llocs de venda, podeu trobar un gran nombre de fogons i fogons d’inducció d’altres marques del món més conegudes:
- MAUNFELD (alta qualitat i fiabilitat)
- Gorenje (segment pressupost i preu mitjà);
- Hansa (líder en la producció de cuines d’inducció d’alt grau);
- Electrolux (absolutament tots els segments de preus);
- Zanussi (política de preus absolutament accessible per a un consumidor normal);
- Siemens (models premium);
- Lex (models assequibles a preus assequibles);
- Bosch (d'alta qualitat i fiable).
És difícil comparar models de fabricants diferents, ja que cada empresa es basa en alguna cosa diferent dels competidors: disseny, dimensions, funcions addicionals, etc. Ara, fem un cop d’ull i comentem els millors fogons d’inducció.
5 millors fogons d’inducció per a 2 cremadors
Weissgauff HI 32
Preu mitjà ... Fet amb un disseny elegant "Domino", cremadors quadrats de color negre. Instal·lat de forma independent. Mides 5,8x29x52 cm, per incrustar 27x49 cm. Consum 3,5 kW.
El panell està situat a la part davantera, de vidre-ceràmica. Tecles de commutació sensibles al tacte. Temporitzador. Bloqueig contra premses accidentals. Hi ha una indicació de la calor que queda. Desconnexió amb finalitats protectores. El poder és infinitament variable.
Beneficis:
- Barat.
- Calefacció contínua a poca potència.
- Sensor bo sensible.
- Mida compacta.
- Disseny elegant.
- Plaques electròniques de diferents potències.
- Bloqueig
- Apagada protectora.
Desavantatges:
- La potència mínima és gran, fins i tot una ebullició continua.
Vegeu també - 10 millors fogons de ceràmica de vidre
LEX EVI 320 BL
Preu mitjà ... També en disseny "Domino", però els cremadors es perfilen en cercles. Color negre. Instal·lat de forma independent. Mides globals 6,2x28,8 x 52 cm, per incrustar 26,8x50 cm. Consum 3,5 kW.
Panell frontal, vidre-ceràmic. Tecles tàctils. Temporitzador amb senyal sonor a l’apagada. Protecció del tauler de bloqueig. Funcions automàtiques: ebullició, detecció de la instal·lació dels plats i el seu diàmetre. Indicació de calor que queda. Apagat per a la protecció. Potència potenciada
Beneficis:
- Bon disseny.
- Bloqueja el tauler.
- Petit sistema de detecció d'objectes.
- Sistemes de protecció.
- Temporitzador.
- Indicació de calor que queda.
Desavantatges:
- Cable d'alimentació curta.
- No hi ha armeria metàl·lica al tauler, propens a xifrar.
- Soroll del ventilador perceptible.
MAUNFELD EVI 292-BK
Preu mitjà ... Disseny domino decoració, cremadors rodons. Instal·lat de forma independent. Mides: 28,8x52 cm, per incrustar 26,8x50 cm. Consum 3,5 kW.Panell frontal, material de vidre-ceràmica. Tecles del sistema de control tàctil. Temporitzador del son. Sistema de tauler de bloqueig. En la funcionalitat automàtica, la detecció de plats. Hi ha un indicador de la temperatura restant. Sistemes de protecció.
Beneficis:
- Bloquejat.
- Temporitzador.
- Fàcil de netejar.
- Bon disseny.
- Estímul.
- Tecles de control tàctils còmodes.
- Mida compacta.
Desavantatges:
- Molt soroll.
Electrolux EHH 93320 NK
Preu mitjà ... Disseny de decoració dòmino, negre. Instal·lat de forma independent. Mides 29x52 cm, per incrustar - 27x49 cm. Consum 3,6 kW. Comandaments frontals, vidre ceràmic. Tecles tàctils. Temporitzador d’apagada, control de blocs. Indicador de temperatura restant. Apagada protectora. Podeu posar feina a una breu pausa.
Beneficis:
- S’escalfa ràpidament.
- Bona resposta de commutació.
- Fàcil de netejar.
- Pausa.
- Temporitzador.
- Funcions de protecció.
- Indicador de calor que queda.
Desavantatges:
- Nivell de soroll perceptible a gran potència.
- No és gaire bona resposta dels botons.
Vegeu també - 12 millors fogons Electrolux
Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde
Preu mitjà ... Realitzat en el disseny Domino. Instal·lat de forma independent. Mides 5.6x28.8x52 cm. Consum 3,5 kW. Panell de ceràmica de vidre a la part davantera. Tecles tàctils. Temporitzador i sistema de bloqueig. Indicador de calor que queda. Apagada protectora. Color negre.
Beneficis:
- Mida compacta.
- Temporitzador.
- Assemblea alemanya.
- Neteja fàcil del tauler.
- Gestió convenient.
- Bon disseny.
- Protecció.
Desavantatges:
- No és convenient utilitzar pots grans, de diàmetre massa gran bloqueja el sistema de control.
- Funciona impulsivament en un ajust de baixa potència.
Vegeu també - Quina és la potència òptima per a una placa d’inducció?
Els 5 millors fogons d’inducció per a 4 cremadors
Indesit VIA 640 0 C
Preu mitjà ... Instal·lat de forma independent. Dimensions 5,3x59x51 cm, per incrustar 56x49 cm. Superfície vidre-ceràmica, control frontal. Tecles tàctils. Complementada amb un temporitzador i sistema de bloqueig. Funció de detecció de la cuina. Indicador de calor que queda. Apagada protectora. Cremadors negres.
Beneficis:
- S’escalfa ràpidament.
- Controls intuïtius.
- 9 modes de calefacció.
- Bon diàmetre del cremador, adequat per a gairebé tots els estris de cuina.
- Funcions de protecció.
- Fàcil de netejar.
- Cable sota la màquina.
- Temporitzador.
- Cost pressupostari.
Desavantatges:
- Lleugera humectació quan es treballa.
MAUNFELD EVI 594-BK
Preu mitjà ... Instal·lació independent. Mides 59,2x52,2 cm, per incrustar 56x49 cm. Consum 7,4 kW. Vidre ceràmic, comandaments frontals. Tecles tàctils. Hi ha un temporitzador amb un so. Bloquejat. El sistema de reconeixement de la instal·lació de plats a la cuina. Indicador de temperatura restant. Apagada protectora. La capacitat de prémer en pausa. Superfície negra.
Beneficis:
- Mode impuls.
- Elecció còmoda del nivell de potència.
- Pausa.
- Calefacció uniforme en totes les modalitats.
- Treball tranquil.
- Fàcil de netejar.
- Precisió de la temperatura establerta.
- Un sistema de control clar.
Desavantatges:
- No detectat.
Bosch PIE631FB1E
Preu mitjà ... La instal·lació és independent, les dimensions són similars al model anterior. Consum 7,4 kW. Zona de cocció ovalada. Superfície vidre-ceràmica, els botons de control es troben a la part davantera Tecles tàctils. Sistema de bloqueig del temporitzador. Determina la presència de plats. Indicador de calor que queda. Apagada protectora.
Beneficis:
- Zona de calefacció ovalada.
- Temporitzador.
- Sistema de bloqueig.
- Sistema de detecció de superfícies per a estris de cuina.
- Indicador de temperatura restant.
- Protecció.
- Funció d’impuls.
- Treball tranquil.
Desavantatges:
- Els sensors són sensibles a l’aigua.
Vegeu també - 13 millors fogons Bosch
Vestfrost VFIND60HH
Preu mitjà ... Muntat independentment. Mides 5,3x59x52 cm. Consum 7,4 kW. Els elements de control de vidre-ceràmica es troben a la part davantera. Tecles tàctils. Hi ha mitges hores, bloquejades. Indicació de temperatura restant. Apagat per a la protecció. Els programes es proporcionen: per fregir a una temperatura de 160 graus, per bullir - 100 graus, per a xocolata - 40, mantenir calent - 50.
Beneficis:
- Mode impuls.
- Preu pressupostari.
- Bon disseny.
- Sensor convenient.
- Treball tranquil.
- Vidre durador, sense rascades.
- Programes de cuina automàtics.
- Protecció contra nens.
- Temporitzador.
- Econòmic.
Desavantatges:
- No detectat.
Electrolux EHH 56340 FK
Preu mitjà ... La instal·lació és independent. Mides 59x52 cm, per incrustar 56x49 cm. Consum 7,4 kW. Material: ceràmica de vidre, els controls es troben a la part davantera. Tecles tàctils. Temporitzador. Sistemes de bloqueig Reconeix la presència de plats. Indicador de calor que queda. Apagada protectora. La capacitat de prémer en pausa.
Beneficis:
- Mode impuls.
- Fàcil de netejar.
- Ajustament individual.
- Temporitzador.
- Es refreda ràpidament.
- Reconeixement de la cuina.
- Sensors sensibles.
- Protecció contra nens.
- Mode Stop i Go: feu una pausa sense restablir la configuració.
- Treball tranquil.
- Panell de vidre durador, materials d'alta qualitat.
Desavantatges:
- Lleuger retard en prémer els botons.
Resultat
Ho vam dir com triar un fogó d’inducció i va presentar una qualificació dels millors models anys segons les opinions dels clients. I enteneu, no és difícil fer una compra rendible. Delecteu-vos amb el procés de cuina ràpid i senzill, i a la vostra llar amb deliciosos i deliciosos menjars amb el nou ajudant d’inducció.
i ni tan sols he sentit a dir que hi ha alguns camps magnètics perillosos al voltant de les màquines d’inducció .. bé, això no és cert en cap cas)) Quan vam comprar la placa, ens vam aturar a HOTPOINT / ARISTON KIA 640 C, per cert, aquest és el meu primer cuina per inducció, què puc dir, convenient)) i bonica
Estan segurs, no us preocupeu! la gent fa tants anys que utilitza cuines d’inducció! per a mi els avantatges d’aquesta tecnologia són massa evidents. l'estalvi de temps és fantàstic. des del moment de cuinar, acabant amb el temps estalviat en tenir cura d’aquest forn