Hola! Després de molts anys d’operació, la meva estufa elèctrica fa malbé l’aspecte de la cuina reformada. Vull canviar. Moltes bones crítiques sobre panells d’inducció empotrats: bonics, econòmics. Quina és la potència òptima d’una tal estufa, consumeix menys electricitat, quant? Què cal buscar en comprar?L’elecció perfecta! Es pot anomenar, així, cuina d’inducció. Aquest tipus de fogons és completament segur: estar fred, només escalfa plats al cremador. Si no hi ha olles ni cassoles a l'estufa, simplement no s'encén. És impossible cremar-se en un panell: la calefacció s’atura automàticament alhora amb l’eliminació de la paella. El propi cremador es refreda en només 10-15 segons.
Res no crema a la superfície de ceràmica. Per mantenir la neteja, n’hi ha prou de netejar-lo amb un drap suau amb una eina especial.
Vegeu també - 10 millors fogons de ceràmica de vidre
Es pot calcular el consum d’electricitat
Comparem el consum d’aigua bullent amb els cremadors de la mateixa potència dels fogons elèctrics convencionals i d’inducció: teteres de 2,5 l, potència 2 kW, temps d’ebullició 30 min. i 6 minuts, passat 1 kW i 0,2 kW, respectivament. Estalvi: 0,8 kW. "Puntuació" 5: 1 a favor de la inducció.
Les estufes modernes d’aquest tipus tenen una potència de 3,5-10 kW. Per a un apartament, especialment en cases antigues, el més petit és òptim, per a això no es necessita cap cablejat especial ni el permís de l’organització de subministrament d’energia. Els propietaris d’habitatges poden instal·lar electrodomèstics més potents.
El nombre de cremadors es pot determinar en funció de les necessitats de la família i de la mida de la cuina. 4 cremadors són més convenients, podeu 2. Els models costosos es diferencien dels pressupostos pel conjunt de funcions, la quantitat i el mètode de control de calefacció: interruptor rotatiu, control tàctil o comandament a distància.
De preu assequible (des de ) La placa de 4 calor Hansa BHI64383030 té 9 passos d’ajust de calefacció, control tàctil, protecció contra sobreescalfament, hi ha un augment de la potència dels cremadors en 1,5 vegades (Booster) i altres funcions. Endolls a una presa de casa. En realitat, la funcionalitat més que la potència determina la usabilitat. Però, com més complexa sigui la funcionalitat, més elevat serà el preu. És cert, més ampli i ampli per a la creativitat.
Què requerirà atenció a l’hora de triar
A casa: presència de plats magnetitzats amb fons pla. El desnivell augmenta el consum d’energia i pot provocar que la foguera s’estronqui a causa d’una calefacció desigual. Són adequats els contenidors d’acer esmaltats, de ferro colat, el fons dels quals és sostingut per un imant permanent (és el fons que s’escalfa, les parets s’escalfen pel líquid bullent). Si no n’hi ha, podeu adquirir, com a substitució temporal de plats especials, discs d’acer que transfereixen la calor dels cremadors. Mesureu acuradament la ubicació de la instal·lació prevista.
A la botiga: tria el tipus de cuina: dependent o independent. Els primers només funcionen juntament amb el forn i no es poden instal·lar per separat, ja que els botons de control es troben al panell frontal del forn. La segona: instal·leu a qualsevol lloc. La presència de la retolació de la placa ceràmica -les vores de la superfície- és el lloc més vulnerable: a l'impacte es poden formar encenalls.
Important! L’ús d’estris de cuina d’alumini o coure pot produir taques permanents a la superfície ceràmica. Tot i així, la ceràmica és destruïda pel sucre. S’ha d’eliminar immediatament el sucre ruixat o el xarop.
Vegeu també - La cuina humana per inducció és perjudicial per a la salut humana?
