Al món modern, s’ha posat de moda per practicar esports i controlar la seva dieta. Per això, la gent visita gimnasos i dedica força temps a diversos simuladors. La nutrició també té un paper important, de manera que diversos restaurants i cafeteries fins i tot comencen a obrir-se, especialitzant-se només en una alimentació adequada i saludable. Un dels components d’aquest règim és el suc acabat d’esprémer, que es pot fer a partir d’una varietat d’aliments que fomentin la salut. Actualment, hi ha diversos tipus de exprimidors que permeten fer una beguda com a casa.
Per exemple, el tipus de cargol d’aquest dispositiu és popular. En aquesta revisió us explicarem més coses sobre aquest espremedor per tal que els consumidors puguin entendre quin tipus de dispositiu és, com funciona i les funcions que realitza i, potser, es triarà el seu favor.
Dispositiu i principi de funcionament
El dispositiu del cargol de cargol és el següent: un parell de broques cilíndriques amb solcs en espiral, que es troben amb buits de 0,1 mm, trituren les verdures i les fruites en un bol a una velocitat de 110 rpm, convertint-les així en polpa. Si els cargols giren sense interrupcions, la pressió augmenta, els solcs no es fan tan profunds.
Es desprèn una gran quantitat de suc del gruix resultant. El pastís sec resultant s'envia a la deixalla i el suc es drena a un recipient especial. Les unitats de cargol amb el seu disseny s’assemblen molt a les rectificadores de carn. Són de dos tipus:
- Elèctric: funciona a causa del motor.
- Mecànic: el treball es realitza manualment.
A més, aquests dispositius es divideixen en un sol cargol i bicolor, horitzontal i vertical.
Vegeu també - 5 millors espremedors Panasonic de l'any
Pros i contres
Cada unitat té els seus propis avantatges i desavantatges. Entre els avantatges es poden identificar:
- El suc no s’oxida, per la qual cosa es conserven tots els nutrients. Això s’aconsegueix per la baixa velocitat de rotació de l’eix.
- El fruit no pot caure a causa del coll ample.
- El exprimidor funciona en silenci i amb vibracions mínimes.
- Per a suc, podeu utilitzar diferents productes: herba, fulles, verdures, fruites. Això s’aconsegueix mitjançant una tècnica de pressió lenta.
- Es pot utilitzar molt de temps sense parar.
- Hi ha una funció d’auto-neteja.
- La quantitat de suc obtingut de verdures i fruites és del 85-95%.
- El kit inclou un raspall per a la neteja i un rascador, i els espremedors de cargol horitzontals estan equipats amb diversos broquets, entre els quals hi ha un broquet per fer puré de patates;
- Fàcil de netejar.
Desavantatges:
- Cost elevat a causa de la presència d’un gran nombre de funcions.
- En dispositius horitzontals, l'extracció de sucs de productes tous i fibrosos és menys eficient que en els verticals.
- Per als espremedors horitzontals, cal un tall fi, ja que el coll de càrrega és estret.
Funcions
Les espremedores de cargol doble poden processar gairebé tots els productes mitjançant el mètode de premsa freda, incloent brots de blat, llavors de magrana, gingebre, api, herbes i fins i tot pi, raïm i totes les verdures i fruites. Si parlem de la funcionalitat d’aquest tipus de exprimidors, és el següent:
- La capacitat de remenar les postres.
- Elaboració de pasta i fideus.
- Producció de cereals i barreges per a nens.
- Fruits secs, espècies i grans.
- Podeu cuinar tofu.
- Hi ha possibilitat de donar forma a bombons.
- Possiblement la producció de crisol i gelats;
- Amassar la massa.
Ressenya dels millors espremedors de cargol
Els compradors del nostre país adquireixen els següents tipus de models de exprimidors.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Bàsicament, les botigues en línia venen espremedes horitzontals del fabricant Tribest. Són força grans i el seu pes és de 8 quilograms. Els components fabricats amb metall serveixen molt de temps, però la interacció amb aquests detalls afecta el gust del suc. Els residus són secs i el suc és espès i pulpós. Els dispositius d’aquesta marca poden funcionar sense interrupcions durant una hora, de manera que es poden utilitzar en diferents establiments on hi ha una barra, perquè aquests dispositius permeten preparar sucs en grans quantitats.
El cost d'aquest model varia dins que depèn de la modificació del model.
Extractor de sucs de fito verd potent
El batidor de la companyia nord-americana Green power Kempo és molt més petit i lleuger que el model anterior. Els cargols d'aquesta unitat estan fets de coure recobert de bioceramica. Pot treballar durant 12 anys. El nucli de cada cargol està equipat amb imants de neodimi, que es giren amb diferents pols. Aquests imants produeixen ions actius que preserven vitamines i nutrients i alhora extreuen aproximadament el 90% de les toxines contingudes en els productes del producte acabat. Aquest suc es pot conservar durant 48–72 hores.
Durant el funcionament de la potència verda Kempo, els filadors no es toquen, cosa que ajuda a evitar la pressió innecessària sobre la malla. Es passa suc per ell, la velocitat de circulació de 160 revolucions per minut, que no cal netejar enmig del treball. El exprimidor pot funcionar sense parar durant 30 minuts, durant els quals podeu fer més de tres litres de suc. L’aparell compta amb grans dipòsits per a pastissos i líquid preparat, podeu utilitzar qualsevol tipus de verdures i fruites. Potència verda Kempo funciona gairebé en silenci i el servei de garantia es proporciona durant un període de deu anys. El paquet inclou:
- Bec per espuma: dissenyat per eliminar espuma.
- La tapa de farciment és de protecció contra la pols.
- Botó de rebobinat: amb la seva ajuda es fa molt més fàcil rentar el exprimidor.
- Empentes-empenyedores.
Podeu comprar Green power Kempo gairebé .
Omega TWN32
El fabricant de polvoritzadors de dos cargols més ecològic és Omega TWN32. Es poden adquirir models d'aquesta empresa . Aquest exprimidor fa el suc a una velocitat baixa però amb una eficiència excel·lent. El pastís d’herbes resultant és tan sec que fins i tot es prendrà foc si s’incendi. Tingueu en compte que aquest model no és adequat per a l'ús de productes encastats (magrana, raïm). Entre les característiques destaquen una potència de 150 W, un cable llarg d’alimentació, protecció de sobrecàrregues i protecció contra l’accés accidental.
La solució més barata és un espremedor manual, que té broques en forma de con més que en forma de espiral. El preu per a aquest dispositiu varia dins .
En aquest article, parlàvem dels espremedors aglutinadors, del seu disseny, funcions, avantatges i desavantatges i també enumerem bons models. Esperem que aquesta informació us sigui útil, i escollireu la millor opció adequada als vostres propòsits.
Vegeu també - Com triar un espremedor per a fruites i verdures dures
