Un dispositiu com un airfryer o un multicooker facilita la vida d'una mestressa de casa, teniu temps lliure, tan necessari quan hi ha un nen petit a la casa.
Si transfereu amb calma el que us prepararà l’aparell domèstic, sens dubte no podreu trobar el millor ajudant a la llar. Al cap i a la fi, tant la graella d’aire com la galleta fan una feina excel·lent de cuina sense la vostra presència a la cuina. Tanmateix, no es poden substituir, perquè les seves funcions són completament diferents. Com que no coneixem les vostres addiccions en la cuina, no podem dir quin dispositiu és millor. Vegem les seves característiques.
Vegeu també - Com rentar un multicercador fora i dins: normes bàsiques d’atenció
Quines diferències hi ha entre aquests dos dispositius?
El principal que els distingeix és el principi pel qual treballen.
Un pot de crock és una cassola amb tapa, a dins hi ha una tassa i elements que escalfen els plats. El menjar s’escalfa a sota amb una espiral ordinària, que es troba sota el bol. La calefacció està regulada per un termòstat. Resulta ser una mena de cuina en una rajola, només no cal que hi siguis. L’únic inconvenient és que només es pot cuinar un plat en un multicooker.
La graella d'aire és un matràs de vidre; un element de calefacció es troba situat a la tapa del matràs. Com a opció de pressupost, podeu considerar un model en què una làmpada halògena juga el paper d’un element calefactor. Però tot i així, és millor no estalviar-vos en vosaltres i en el vostre estómac i aturar-vos en un model on el calefactor sigui un element calefactor fet de metall. L’airefryer també té un ventilador que bufa aire calent al voltant del menjar del matràs. El forn de convecció funciona de la mateixa manera amb l’aire condicionat. Aquest aparell tampoc requereix que estigueu a la cuina.
Vegeu també - Quin perjudici és la cuina lenta per a la salut humana?
Què cuinem en una graella d’aire i una cuina lenta?
Per tal de fer la tria definitiva entre els dos dispositius, primer heu de familiaritzar-vos amb les funcions bàsiques. Sens dubte, cada model té les seves pròpies característiques, però, l’objectiu principal del multicooker és cuinar i guisar, i l’airefryer és fregir els aliments i la cocció. Si més sovint menges sopes, cereals i plats al vapor, hauríeu de preferir una cuina lenta.Si fregeu cada dia pastilles, plats de pollastre o cuineu, aleshores la vostra opció és una fregadora.
Un punt molt important: ja que tens un fill petit. És millor que escolliu un multicooker. Perquè amb l'ajut d'aquest dispositiu és molt fàcil preparar no només plats deliciosos, sinó també saludables. Però tenint cura del fill, no us oblideu del marit. Al cap i a la fi, per regla general, la majoria no poden ni tan sols viure un dia sense un deliciós tallet o pollastre amb una crosta marró daurada, és a dir. escollirien una airfryer.
Per descomptat, la millor opció és comprar aquests dos dispositius. Només si els podeu adaptar a la vostra cuina i és tan fàcil cuidar-los? Ho tractarem amb més detall.
Vegeu també - Com utilitzar un multicooker correctament
Com cuidar adequadament la vostra airfryer i multicooker, què hi ha inclòs en la seva composició?
Quant a la mida, els aparells són gairebé idèntics, només la graella té un pes més gran i, a causa del matràs de vidre, es produeixen dificultats durant el transport. Per descomptat, podeu posar-lo en una caixa durant el transport. Però amb un multicooker us serà molt més fàcil en aquest tema. Per tant, si aneu a descansar, doneu la seva preferència.
A més, el multicooker és força fàcil de netejar:
- El bol antiadherent és fàcil de netejar;
- Durant el procés de cocció, evitaràs la crema d’aliments.
Però, després de cuinar a la planxa, heu d’afrontar el greix que queda a la brasa. I ja que el vostre objectiu principal és salvar-vos de les tasques domèstiques innecessàries, un multicooker és més adequat per a vosaltres en aquest sentit.
Si, tot i així, opteu per una graella, escolliu un model amb tapa desmuntable.
El conjunt multicooker inclou un parell de tasses, una cullera especialitzada i un suport per menjar al vapor. Només es pot cuinar en els estris inclosos en el kit, i s’ha de manipular amb molta cura la bossa. La màquina d'aire conté molt més components: reixes que difereixen en alçada; xapes de cocció; broquetes; suport especial per al pollastre; safata al forn i molts altres electrodomèstics. A més, un avantatge addicional de la graella és la possibilitat de cuinar-la en plats que no formen part del dispositiu.
Per resumir: El multicooker és un dispositiu ideal per preparar aliments sans per al vapor (fins i tot podeu cuinar plats lactis), és força fàcil de netejar i de fàcil transport. A la planxa d'aire teniu més oportunitats de "creativitat culinària", hi ha l'oportunitat de cuinar plats únics al forn amb una crosta cruixent aromàtica, podeu cuinar diversos plats alhora. Pensem que ja heu decidit què és adequat per a vosaltres i la vostra família. Que tingueu bones compres!
Vegeu també - Quina diferència hi ha entre un multicooker i un aerogrill