Digueu-me, és un multicooker perjudicial per a la salut? He llegit a la xarxa bones crítiques sobre ella i volia comprar. Però un amic va dir que només cal utilitzar una cuina lenta en el cas més extrem, ja que els productes es cuinen massa ràpidament i per tant perden la majoria de les propietats útils. A més, el recobriment del bol després d’un ús prolongat també pot ser perjudicial. És així?Del modern assortiment d’electrodomèstics, les hostesses actuals tenen gairebé tot. Tothom també prova de comprar un multicooker. Hi ha moltes qualitats positives, persones que no saben cuinar, amb l'ajuda d'aquest dispositiu preparen plats meravellosos.
Un multicooker pot fer mal? Sobre aquesta puntuació, hi ha molts supòsits i opinions. A Internet, les ressenyes estan plenes de característiques positives, la gent comparteix receptes de cuina utilitzant-la. Hi ha alguns exemples que plantegen la qüestió de la seguretat d’aquests dispositius.
El mal del multicooker: mite o realitat?
No és cap secret que amb un tractament tèrmic perllongat es destrueixi la majoria de vitamines. Si compareu un multicooker amb la cuina a una cuina convencional, heu de prestar atenció al temps de cocció, que es redueix diverses vegades, i no hi ha cap flama de foc que provoqui cremades i temperatures elevades. A més, el valor nutritiu no es redueix completament, ja que no totes les substàncies útils per al cos són destruïdes. Cuinar amb la tapa tancada, impedeix l’accés a l’oxigen, cosa que estimula l’aturada de la vitamina.
Alguns models tenen botons que regulen la selecció del mode i el temps de cocció. Si necessiteu reduir el temps, podeu adquirir una cuina lenta, que triga més temps, però cuineu en un mode suau. Tingueu en compte que aquest dispositiu també pot incloure un fabricant de iogurt, una caldera doble.
Vegeu també - Què és millor que una airfryer o un multicooker?
Teflon: especulacions i fets
En triar un multicooker, heu de parar atenció al material a partir del qual està fabricat el bol. A la gamma actual de botigues, els bols estan recoberts de:
- tefló;
- ceràmica.
Cal preferir el recobriment ceràmic o lliure de tefló. Teflon requereix cura en la seva cura i, més d'un cop, va plantejar preguntes a diferents fabricants sobre la seva seguretat, tot i que van romandre tancades, hi va haver motius per a la seva consideració. A més d'aquests bols, sovint utilitzem plats, paelles i altres articles de cuina. Per aquest motiu, l’elecció del material continua sent una qüestió personal i les capacitats del comprador.
Vegeu també - Els fabricants multicooker més fiables de l'any
Atenció multicooker
L’ús correcte dels electrodomèstics és la garantia d’una llarga vida útil.Perquè el dispositiu funcioni correctament i no causi danys a la salut, heu de complir les regles:
- després de l’ús, s’ha de rentar el bol i els seus elements addicionals;
- està prohibit utilitzar detergents per rentar els vaixells agressius;
- vigilar el bol durant el seu funcionament, no s’ha de sobreescalfar;
- Utilitzeu el costat suau de l’esponja al rentar, sense pinzells.
El multicooker és un gran dispositiu que permet estalviar temps i cuinar aliments amb cura. Permet controlar la vostra salut.
Trieu amb prudència, utilitzeu-lo correctament.
Vegeu també - Com eliminar una olor desagradable d’un multicooker?
